Der Weg zur regionalen und saisonalen Ernährung
Mein Biohof – Dein Biohof. Eine schöne Zusammenarbeit mit Menschen, Tieren und Natur!
Du informierst dich über unsere Produktionsweise und bist dir sicher, dass du unser biologisch produziertes Gemüse und/oder die biologischen Hofprodukte wirklich haben möchtest.
Über deine Begeisterung freuen wir uns. Und so setzen wir uns mit Freude auf dem Hof und auf dem Gemüsefeld ein, gesunde Lebensmittel für dich zu produzieren.
Wir säen, setzen, pflegen und ernten. Wir füttern, misten, melken, heuen und bringen Gülle aus.
Jeden Freitagmorgen wird geerntet und gewaschen. Ab 16.00 Uhr wird das Auto beladen und um 16.45 Uhr wird losgesaust, um die Körbe auszuliefern.
Wir stellen dir den Korb in Sarnen und Sachseln vor die Haustüre, dabei nehmen wir jeweils den leeren Korb der Vorwoche wieder mit. WICHTIG daran denken.
Nun bist du an der Reihe, regional und saisonal zu kochen. Geniesse die intensiven Aromen der frischen und gesunden Produkte von unserem Bauernhof.
Gehst du in die Ferien oder willst nicht kochen, dann darf dein Korb eine Nachbarin haben oder wir verteilen dein Gemüse in einen anderen Korb. Abmelden kann man sich, aber Rückerstattungen geht nicht, denn das Gemüse ist ja zu diesem Zeitpunkt schon gewachsen und hat alle notwendigen Ressourcen verbraucht. Das muss doch jemand essen.
Es macht Freude, sich regional und saisonal zu ernähren. Ausprobieren dank Abonnieren…